OPG Katalenić s ponosom se bavi uzgojem šampinjona tijekom cijele godine, uvijek s naglaskom na kvalitetu, svježinu i zadovoljstvo naših kupaca. Naše obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo osnovano je 2003. godine, a s uzgojem šampinjona krenuli smo 2019. godine – u početku skromno, s tek nekoliko vreća micelija. Strpljivim radom, učenjem i stalnim ulaganjem u proizvodnju, iz godine u godinu razvijamo i širimo našu ponudu, pri čemu ostajemo vjerni principu da je najbolji proizvod onaj koji je uzgojen s ljubavlju i pažnjom.
Danas u našim prostorima uzgajamo bijele i smeđe šampinjone, koji su poznati po svojoj hranjivosti, jedinstvenom okusu i svestranosti u kuhinji. Bijeli šampinjoni često su prvi izbor zbog svoje blage arome i mogućnosti pripreme na bezbroj načina – od svježih salata, preko juha i umaka, pa sve do pečenih ili punjenih varijanti. Smeđi šampinjoni, s nešto izraženijim i orašastijim okusom, posebno su cijenjeni među ljubiteljima finih jela i gurmanskih delicija.
Šampinjoni su pravi mali nutritivni dragulji – bogati su vitaminima B skupine, sadrže vlakna, minerale poput selena i kalija, a ujedno su i niskokalorični, zbog čega ih nutricionisti preporučuju kao dio zdrave i uravnotežene prehrane. Upravo zato vjerujemo da našim kupcima ne nudimo samo povrće, već i namirnicu koja doprinosi kvalitetnijem načinu života.
Naš cilj je jednostavan – da šampinjoni koje proizvedemo budu uvijek svježi, zdravi i ukusni. Posebnu pažnju posvećujemo uvjetima uzgoja, jer samo tako možemo osigurati da svaki plod koji stigne do vašeg stola zadrži prirodnu aromu i hranjivu vrijednost. Sretni smo što sve veći broj kupaca prepoznaje naš trud i s povjerenjem bira upravo naše proizvode.
Kao obiteljsko gospodarstvo, gradimo priču koja se temelji na poštenom radu, održivosti i želji da našim kupcima ponudimo najbolje što priroda može dati. Svaki ubrani šampinjon za nas je rezultat posvećenosti i ljubavi prema poslu koji radimo.
Dobrodošli u svijet OPG-a Katalenić – mjesto gdje rastu šampinjoni za vaše zdrave obroke i nezaboravne kulinarske trenutke.
