OPG Polovina

Obiteljsko poljoprovredno gospodarstvo Polovina sa tradicijom uzgoja raznih vrsta gljiva preko 20 godina. Nalazimo se u Sisačko moslavačkoj županiji nadomak grada Kutine.

U našoj ponudi imamo svježe gljive šampinjone, bukovače i shiitake. Naša proizvodnja gljiva je bazirana na zdravom uzgoju bez ikakvih dodatnih kemijskih sredstava.

Pleurotus ostreatus, prvi put se uzgaja u Njemačkoj kao mjera za preživljavanje tijekom Prvog svjetskog rata. Najčešće se koriste za razne umake juhe, rižota, salate, variva te kao prilog uz pečenja.

Pleurotus ostreatus, prvi put se uzgaja u Njemačkoj kao mjera za preživljavanje tijekom Prvog svjetskog rata. Najpogodnije za pohanje, grill te ispod peke.

Agaricus bisporus, iz porodice pečurki zvan plemenita pečurka jedna je od najčešće korištenih gljiva u kuhinji na svijetu. Svima poznata gljiva pogodna za pripremu raznih vrsta jela.

Idealna kombinacija gljiva za pripremu juha, umaka, salata te kao prilog za razna pečenja.